大家好,今天小编来为大家解答植物大战僵尸滚土豆怎么调这个问题,土豆滚刀块怎么切图解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、瀑布土豆丝怎么切
步骤/方式1
将土豆削皮洗净,横切一刀,方便将土豆打片时土豆不滚料(要切的工整均匀,最好是六个面都修一下,所有的边角料都丢掉不要,家里吃没那必要)
步骤/方式2
然后打片,感觉扣不稳剩下的土豆时就不打片了,先将剩下的土豆放半边。然后将打好片的土豆底部朝上,选出较厚的土豆片。
步骤/方式3
将厚的土豆片,片去一层,使得所有土豆片厚度一致
步骤/方式4
将剩下没打片的土豆平放在菜墩上,从上至下,片成厚度约为2.5毫米厚度的土豆片(片出来的边角料边角料也不要,为了不浪费可以不丢)
步骤/方式5
将有横切那一面朝上,整齐,有间隔的码放好,然后切丝。切丝时要求刀身与后面土豆片那横切的一刀平行,退刀要均匀有节奏
步骤/方式6
这样土豆丝就切好了,放入水中浸泡即可
二、土豆滚刀块怎么切图解
你好!滚刀块就是把让原本静静躺在砧板上的食材动起来,滚着切成块,土豆是最适合切滚切一种食材,步骤如下:1)先把削皮后的土豆放到切菜板上;
2)任意一面,从中间由头至尾总切成两半;
3)把切好的土豆扣在切菜板上,先斜切一刀;
4)土豆转一下,在切第二刀。注意后面切法相同,每切一刀后稍微滚动一下食材,在切下一刀;
5)把另一半土豆参照此切法,切成数块大小相近,但形状不规则的滚刀块状即可;
三、土豆拖怎么做
土豆拖的做法:
1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
2、锅洗净放油少许,放洋葱煸炒出香味,加咖喱粉略炒
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒,加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂,耗时约一个小时)
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、牛肉即将酥烂时,土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去,继续闷至牛肉酥烂即可。
关于植物大战僵尸滚土豆怎么调的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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