老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于植物大战僵尸炒土豆怎么用和炒土豆片是凉水下锅还是热水下锅的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享植物大战僵尸炒土豆怎么用以及炒土豆片是凉水下锅还是热水下锅的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、为什么炒土豆片要过水
主要的目的就是为了将土豆里面的淀粉泡出来，因为土豆的里面是含有大量淀粉的，用水泡的目的是把土豆与氧气进行隔离，以免淀粉和氧气发生作用，变成深色发黑。
注意：巧去土豆皮：将新土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
二、炒土豆片是凉水下锅还是热水下锅
是热水下锅，凉水下锅土豆不容易熟，会很硬，放热水下锅会很容易熟，口感也很好，柔软度不错，吃起来感觉会特别好，所以告诉喜欢吃土豆的朋友，你们应该炒土豆片的时候就应该这样做出来的土豆会更好吃的，我是最爱吃土豆的，把这个方法推荐给朋友了。
三、土豆菠菜怎么炒
主料菠菜300土豆200g辅料油适量盐适量葱少量姜少量蒜少量步骤菠菜土豆条的做法步骤11.土豆洗净去皮。
菠菜焯水后沥干。菠菜土豆条的做法步骤22.葱切丝，姜切片。菠菜土豆条的做法步骤33.土豆切细条。菠菜土豆条的做法步骤44.菠菜切成一寸宽的段。菠菜土豆条的做法步骤55.热油锅，放入葱姜爆香后捞出。菠菜土豆条的做法步骤66.放入土豆。翻炒。菠菜土豆条的做法步骤77.中火，待土豆表面炸到金黄。菠菜土豆条的做法步骤88.放入菠菜。菠菜土豆条的做法步骤99.放入适量的盐。菠菜土豆条的做法步骤1010.放入少量的蒜泥菠菜土豆条的做法步骤1111.翻炒均匀即可出锅。
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